刘仲华院士用这几个词评价了这项茶界创新研发!

时间:2020-09-13 00:48浏览次数:57170来源:茶的大世界

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9月12日上午,“科技赋能·智慧茶饮” 茶产业科研项目成果发布会暨高峰论坛在湖南国际会展中心芒果馆隆重举行,活动邀请了来自茶行业以及相关行业的学者大咖共同参与此次盛会。活动中,湖南省现代黑茶产业研究院执行院长李颖悟作了茶产业科研项目的成果分享。

(湖南省人民政府副省长隋忠诚体验易泡茶饮机,并给予高度评价)

他指出,现阶段安化黑茶面临着扩大消费量和建立信任这两个突出问题,而作为湖南省现代黑茶产业研究院的两项创新成果——易泡智慧茶饮机与茶产业区块链平台成功解决了这两大难题。通过茶产业区块链平台,在进行茶园实时监看与茶产品智慧可追溯的同时,还实现了从茶叶的采摘、加工再到运输和销售等环节,都可以在区块链上进行存证和取证,建立品牌公信力。

湖南省现代黑茶产业研究院执行院长 李颖悟:通过智慧茶饮机打开更多的出口,就让大家随时随地可以方便地喝一杯好茶,这样的话就让茶的消费量能够上升,以前我不是不想喝茶,可能是喝不到茶,从而这部分消费没有形成。那么通过智慧茶饮机的这样一种服务,能够提升茶的消费。

活动还就湖南省茶业集团股份有限公司担任湖南省现代黑茶产业研究院理事长单位举行了授牌仪式,对此李颖悟指出,这对于双方来说都将具有重要意义,是实现双方互利共赢开启良好合作的新台阶。

湖南省现代黑茶产业研究院执行院长 李颖悟:一方面可以相互加强对方的科技力量。湘茶集团它有自己的科研力量,我们也有自己的科研力量,这样的话两方面可以加强合作,可以把科研的深度和广度加大加深。第二方面就是湘茶集团还有很广泛的渠道,那么湘茶集团这个渠道可以加速我们智慧茶饮机的一个推广。

在随后的高峰论坛中,中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华直言,在现今的茶产业发展过程中想要随时随地喝上一杯茶是有难度的一件事情。而在这次活动中,易泡智慧茶饮机给了他新的启示,让他眼前一亮。

中国工程院院士、湖南农业大学教授 刘仲华:看到这款泡茶机就让我看到了我们企业、我们的行业在思考如何变革,通过科技创新让喝茶随时随地更方便、更容易。所以我想作为一路见证这一款智能泡茶机的问世,可以给他几个字:方便、安全、卫生、健康、时尚。

在随后的论坛中,中共安化县委副书记、县长肖义还指出:茶产业是安化县的特色产业,也是安化县的优势产业,而安化县茶产业也始终重视科技与产业的融合。

中共安化县委副书记、县长 肖义:怎么把茶卖的更多、价格更高、市场更好是我们茶人最关心的问题,实际上科技我刚刚讲了它也能够解决更多的人喝到自己想喝的茶的问题。所以对于县委、政府来讲是非常重视科技与茶产业融合。

(小茶人到易泡展位排队体验智慧茶饮机)

据了解,在本次活动中湖南省现代黑茶产业研究院与湖南第一师范学院、兴隆铺集团分别进行了现场签约。

除此之外,本次活动中还举行了专家委员会特聘仪式,前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人、食品营养学专家马胜学博士;天士力研究院院长周水平;湖南中医药大学第一附属医院教授李定文;大闽食品(漳州)有限公司董事岳鹏翔;中国制茶大师张流梅等专家学者受聘研究院专家委员会委员。湖南省茶业协会会长、湘茶集团(湖南省现代黑茶产业研究院理事长单位)董事长周重旺颁发聘书。

茶频道记者覃涛湖南长沙报道。

编辑:马湘蕾

来源:茶的大世界