茶产业科研项目成果发布会暨高峰论坛成功举办

时间:2020-09-13 21:16浏览次数:18677来源:易泡科技

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2020年9月12日上午,万众瞩目的茶产业科研项目成果发布暨高峰论坛在湖南省国际会展中心成功举办。

此次茶产业科研项目成果发布暨高峰论坛以“创新发展千亿湘茶,科技赋能智慧茶饮”为主题,点亮了湖南茶饮新思路,进行了四项精彩活动,包括理事长单位授牌、两大创新成果发布、两项重大签约、专家论坛。国内外各行各业的顶级专家来到现场,掀起了对科技加茶模式的讨论风潮。

授牌仪式顺利完成

在茶产业项目成果发布暨高峰论坛上,举行了湖南省现代黑茶产业研究院理事长单位授牌仪式。湖南省茶业集团股份有限公司是全产业链经营的农业产业化国家级重点龙头企业,经湖南省现代黑茶产业研究院《章程》规定,经过湖南省现代黑茶产业研究院理事会选举程序,报请湖南省科协同意,将由湖南省茶业集团股份有限公司担任湖南省现代黑茶产业研究院理事长单位。

湖南省现代黑茶产业研究院的发起人谌再来与湘茶集团董事长周重旺签约现场

两大创新成果重磅发布

茶产业科研项目成果发布暨高峰论坛现场布置

茶产业科研项目成果发布暨高峰论坛现场情况

湖南省现代黑茶产业研究院作为此次茶产业项目成果发布暨高峰论坛的主办单位之一,湖南省现代黑茶产业研究院不仅为茶产业的发展助力,同时还带来了两项创新成果。

第一是“让一片叶子插上科技的翅膀”。结合茶产业信任端的痛点:信任难、追责困难、销售困难、融资困难、数据割裂等问题,易泡科技发布了茶产业区块链平台。用科技建立茶企与消费者之间的信任体系,使茶叶做到防伪保真,让消费者轻松买到好茶,同时区块链平台能够实现茶叶的点对点销售,建立供应链金融和茶产业大数据平台,为科学决策奠定基础。

另一项成果是“打通安化黑茶消费最后一公里”——智慧茶饮综合服务平台开启年轻化时尚品饮新体验。它拥有简易化、多样化、健康化、快捷化、安全化、娱乐化、智能化、灵活性、易运维九大核心亮点。从一片小小的叶子的简单品饮,到搭建成集合人工智能、物联网、区块链、新零售、新媒体为一体的智慧茶饮综合服务平台,湖南省现代黑茶产业研究院在软硬件、饮品研发、平台运营、营销服务上不断升级,拥有80余项自主专利和多项创新成果,创新突破,专注做茶。

在现场,直播展示了从茶园追踪溯源的全过程实时动态,随后,执行院长李颖悟使用智慧茶饮综合服务平台小程序进行了实时出茶演示。

两大战略签约圆满完成

在论坛上,湖南第一师范学院商学院院长黄小喜与湖南省现代黑茶产业研究院专家委员主任萧力争在茶产业科研项目成果发布暨高峰论坛进行了战略签约。湖南省现代黑茶产业研究院和湖南第一师范学院将以此次合作为基础,依托各自资源优势,深化合作领域,拓宽发展空间,实现互利双赢。

湖南省现代黑茶产业研究院与湖南第一师范学院商学院战略签约现场

同时,兴隆铺集团董事长瞿吉辉也与湖南省现代黑茶产业研究院专家委员主任萧力争在茶产业科研项目成果发布暨高峰论坛进行了区块链茶产业互联网平台的战略签约。

湖南省现代黑茶产业研究院专家委员主任萧力争与兴隆铺集团董事长瞿吉辉签约现场

湖南省现代黑茶产业研究院和兴隆铺集团期待在推动产业科技创新上将会有更多的突破和飞跃,以科技创新为辅助,完成区块链平台能够实现茶叶的点对点销售,建立供应链金融和茶产业大数据平台,为科学决策奠定基础。

专家论坛百家争鸣

本次论坛到场嘉宾阵容强大,来自政府、茶业、医学、高校、商界、食品、新信息技术等不同行业的国内外顶级专家齐聚一堂,共同探讨湖湘茶产业的发展之路,为湖湘茶产业的未来献计献策。

现场照片

中国工程院院士、国家科技进步奖获得者、教育部茶学重点实验室主任、湖南省现代黑茶产业研究院院长刘仲华,安化县委副书记、县人民政府党组书记、县长肖义,友阿公司董事长、党委书记、家润多商业股份有限公司董事长、中国共产党十五、十六、十七大代表胡子敬,湘茶集团股份有限公司、党委书记、董事长、湖南省茶叶协会会长周重旺,医学博士、研究员、国家科技进步奖获得者、天力士研究院执行院长周水平,前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人,食品营养学专家马胜学,湖南中医药大学第一附属医院、治未病中心主任医师、教授、首届“湖南省三湘好医生”、奉献公益获得者李定文,湖南省茶叶协会顾问、湖南省现代黑茶产业研究院的发起人、湖南易泡智慧饮科技科技智慧饮科技顾问、湖南省黑茶商会顾问谌再来都亲临高峰论坛现场,为大家带来一场思想盛宴。

重磅嘉宾齐聚一堂

中国工程院院士刘仲华在论坛上提出,安化黑茶要与科技高度结合,才能引领茶产业创新进程。当代爱茶群体越来越多,喝茶的人也越来越年轻化,易泡茶饮机考虑到了消费者的需求、方便使用,让人眼前一亮,有助于更好地推广湖湘茶产业、定位安化黑茶文化。

安化县人民政府县长肖义在现场表示,依靠科技可以让人民群众更方便地喝到好茶,让科技赋能茶产业不是标新立异,而是推动茶产业、推动社会发展的决定性力量,同时要着力推动茶产业链的数字化、网络化、智能化,以促进茶产业升级转型。

紧接着,友阿集团董事长胡子敬谈到,茶是中国流传千年的传统文化,安化黑茶虽然是其中翘楚但并不广为人知。黑茶可以减肥、清脂,应当通过开发新的品茶体验、促进与高科技更加紧密结合的方式打响黑茶的知名度、突出黑茶的特点,使之走出中国、走进世界,获得长足的发展。

对于湖南茶产业的发展,湘茶集团董事长周重旺分享了自己的观点,他认为湖南茶产业需要政府的大力支持、媒体广泛宣传,开拓市场、扩大需求、细化需求是目前的三大发展关键点,为解决这些问题,互联网与茶产业要深度结合、同时应当符合当下审美,易泡科技在融合方面取得了不错的成果。

在讨论中,天士力研究院院长周水平阐述了自己的观点,他认为随着社会的发展,茶产业更加需要科技融合促进发展,而一切科技的目的都是为了让人民更健康、让生活更美好,未来的安化黑茶应当是与科技结合,让人民随时随地喝上健康茶。

前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人、食品营养学专家马胜学则提出,湖南的茶饮发展十分迅速,有湖湘独特的茶文化和拳头品牌,这些成就点燃了茶产业新的生命力,但是新茶饮有其发展瓶颈——人工成本的不断攀升,而通过科技融合的智慧茶饮机完美解决了这个问题,智慧茶饮机是一个值得称赞的发展方向。

湖南中医药大学第一附属医院教授李定文从医学专业角度指出,从临床上来说,茶可以预防心脑血管疾病、降血糖血脂、减肥,应让更多人了解到茶的好处,智慧茶饮机就是一个很好的途经。

湖南省现代黑茶产业研究院发起人谌再来在现场说道,互联网加茶的模式是茶产业高质量发展、向着美好生活发展过程中的一大步,应该让更多人在公共场合感受到茶的魅力,让湘茶拥抱大众。

除此之外,本次活动中还举行了专家委员会特聘仪式,前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人,食品营养学专家马胜学博士、天士力研究院院长周水平、湖南中医药大学第一附属医院教授李定文、大闽食品(漳州)有限公司董事 岳鹏翔、中国制茶大师张流梅等专家学者受聘研究院专家委员会委员,湖南省茶业协会会长、湘茶集团(湖南省现代黑茶产业研究院理事长单位)董事长周重旺颁发聘书。

数化万物,科技推动全民茶饮

习近平总书记说的“因茶致富,把茶叶这个产业做好”引领着茶产业在壮产业、富民生道路上快速发展。湖南省政府提出的“千亿湘茶”的产业目标,不仅彰显了湖南茶人“霸得蛮”的气质,也推动着湖南茶业强势发展。

湖南易泡智慧饮科技有限公司作为一家定位为“智慧饮综合服务平台运营商、美好生活践行者”的平台企业,如何落实好习近平茶文化思想,使得茶饮更加适应工业化、产业化、智能化的新需求,让生活更美好,这就是推进这个项目的战略思考。

智慧茶饮的出现将是茶饮发展史上又一里程碑式创新,“智慧茶饮机”的出现和可以预见的大面积普及,将极大方便茶消费、提升茶消费量、推动茶产业创新发展。通过这个平台,每年将创造超过10万个直接和间接就业岗位。通过海量设备、海量用户和庞大的大数据形成巨大的平台价值,将形成一个很大的供应链,将推动形成上下游产业链的发展。

作为时代骄子、茶饮宠儿,智慧茶饮机让古老的叶子插上了互联网的翅膀,实现了茶产业从农耕时代到信息智能时代的飞跃,有利于拉动茶叶消费,促进茶饮的“普惠化”和“快消品化”,有利于推动茶行业由“慢销”转“快销”,拉动消费升级、推动供给侧改革,推动上下游产业链发展,对加快茶产业创新发展、助力健康中国战略、开创美好生活有着重大意义。

此次,在易泡科技智慧茶饮综合服务平台创新成果展示大家不仅能体验到传统茶饮的“茶色生香”,还能感受互联网+茶“云喝茶”体验,小程序+商城新零售模式,线上线下交互体验,区块链平台有机链接实现品质溯源。代表五彩湘茶、安化黑茶的缤纷新式茶饮、便捷式瓶装、网红奶茶、果茶在智慧茶吧“花式”呈现了“湘茶潮饮风向”。“婴幼儿饮用标准”安化七亿年冰碛岩湘中好水品牌九龙池强力赞助,好水好茶带来健康品质保障。

参展嘉宾在传统与新锐碰撞的新鲜体验下,感受了三湘四水五彩湘茶魅力、安化黑茶21世纪健康之饮魅力、“轻糖清脂轻生活”轻轻茶、“亚健康保健茶饮”帝泊洱的养生魅力,龙骧集团、湘茶集团、天士力集团等联名定制机重磅亮相,提供行业系统化解决方案,展示智慧茶饮平台综合服务能力。

编辑:马湘蕾

来源:易泡科技